ダイエットにも美容にも！プーアール茶の淹れ方ーダイエットニュース
■ダイエットにも美容にも！プーアール茶の淹れ方
＜１２月２１日＞
香港の女性はほっそりスリムな人が多いそうですね。
理由はいろいろあると思いますが、その一つが「お茶をよく飲むこと。」だとか。
プーアール茶が特によく飲まれるようです。
もともとプーアール茶は、ダイレクトにダイエット効果があるわけではありませんが、脂肪分解・消化促進の効果があるとされていて、そのせいもあって、香港女性はキレイなんでしょうね。
エル・オンラインには、淹れ方一つで味が大きく変わってしまうプーアール茶のおいしい淹れ方が掲載されています。
滋味を楽しむ淹れ方のコツは、必ず沸騰した熱湯を使うこと。
急須は専用の素焼きのものを使うのが一般的で、使うたびにていねいに磨きこむ。
香港では、これを“急須を育てる”というのだそう。
茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぎ込んだら、1煎めの湯は捨てる。
これは、茶葉についた汚れを流し、茶葉を開くため。
2煎、3煎と湯を注ぎ足しては飲むごとに、味がどんどんまろやかになっていくのがわかる。
味わいが頂点に達するのは4、5煎め。蒸らし時間は長くなるが、7～8煎程度までは楽しめる。
油っこい料理との相性も抜群。
胃腸を整えて脂肪の吸収を抑え、二日酔いにも効果があるともいわれる、美と健康をサポートするお茶。
時間を重ねて奥行きある風味を増すプーアール茶のスローな魅力を、ぜひ味わって。
だそうです。
おいしく飲めて、美容にも健康にもいいんですね。
結局、ダイエットというよりは「毎日の生活で健康を保てているので、ダイエットする必要がない」ということなんだと思います。
いかに健康でいることが、美しさを保つ上で大切かがよくわかりますね。
日頃の生活からもっと健康に気を使えば、ダイエットももっと楽になるのは間違いなし。
あなたも少し見直してみるのはいかがでしょうか？
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・エル・オンライン
http://www.elle.co.jp/atable/pick/hk08_1215
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